Dieser grüne Smoothie hat's in sich! Verschiedene Greens, wie zum Beispiel Grünkohl oder Tasoi, gemixt mit Banane und Ingwer, sind ein wahrer Immunbooster. Perfekt für die ersten kalten Tage.
Grünkohl oder Tatsoi ernten und in einen (Smoothie) Mixer geben. Solltest du keinen Mixer haben, kann der Smoothie auch mit einem Pürierstab zubereitet werden.
Den Ingwer und die Bananen schälen und zu den geernteten Greens geben.
Das Wasser hinzugeben und solange mixen bis alles fein püriert ist. Sollte der Smoothie zu dickflüssig sein, mehr Wasser zugeben. In zwei Gläser aufteilen und genießen.
Tipp: Wer es noch fruchtiger mag, kann ein paar gefrorene Himbeeren zufügen.
