Sonne auf der Haut und Grillduft in der Nase – das ist Sommer! Dabei darf eins nicht fehlen: ein leckerer Salat. Unser BBQ Salat passt mit seinen milden und bitteren Noten wunderbar zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch, ob pur, als grüner Salat oder im Nudelsalat. Vitamin K und C sollen das Immunsystem stärken und Antioxidantien vor Krankheiten schützen, die mit oxidativem Stress zusammenhängen, wie etwa Herzprobleme.